Esta iniciativa ha contribuido a la gestión de 2.800 toneladas de restos orgánicos y de poda de los 30 hoteles participantes, que ha permitido generar 980 toneladas de compost de alta calidad
Más de 2.600 toneladas de biorresiduos hoteleros se han transformado en 900 de sustrato orgánico que nutre fincas en las que se producen frutas y verduras que compran los mismos establecimientos alojativos
El proyecto de economía circular ha gestionado ya 2.400 toneladas de restos orgánicos y de poda de los ya 30 hoteles participantes, lo que ha permitido generar 850 toneladas de compost de alta calidad
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